ダッチオーブン用パーチメントペーパーのお手入れ方法

クイックアンサー

パーチメント紙のダッチオーブンライナーは1回使い切りが基本ですが、軽く汚れた程度であれば再利用も可能です。パンくずを拭き取り、乾かして平らに保管すれば、破れたり、ひどく汚れたり、パリパリになりすぎたりするまでは使い続けられます。

よくある質問

パーチメントダッチオーブンライナーは洗えますか？

いいえ、水や石鹸で洗うことはできません。パーチメント紙は濡れると崩れます。代わりに、乾いたペーパータオルやブラシでパンくずを拭き取り、保管前に空気乾燥させてください。パーチメントライナーは洗うようには設計されていません。絶対に浸したりすすいだりしないでください。

ライナーは何回再利用できますか？

汚れ具合によります。小麦粉が軽くついた程度や油のシミが少しある程度なら、1〜2回再利用できます。脂でべっとり、焦げ付き、破れがある場合は、1回で廃棄してください。使用後は毎回ライナーを点検し、迷ったら捨ててください。

キャンプファイヤーのダッチオーブンでパーチメントライナーは使えますか？

はい、これらのライナーは直火調理用に設計されています。ダッチオーブンにライナーを敷いてから食材を入れれば、滴りやくずを受け止めます。調理後、ライナーを取り除けば鍋はきれいなまま。ライナーは鍋の中に入れるもので、火の中に入れるものではありません。直火には近づけないでください。

ライナーが鍋にくっついた場合はどうすればいいですか？

ダッチオーブンを完全に冷ましてから、そっとはがしてください。破片が残った場合は鍋をぬるま湯に数分間浸します。これは鋳物鍋でも安全ですが、その後は乾かして油を塗り直してください。くっついたライナーは交換のサインです。

製品情報

• パーチメントダッチオーブンライナー: これらのパーチメントダッチオーブンライナーは、すべてのダッチオーブンサイズに対応し、8枚入りです。お手持ちのダッチオーブン全種類にご使用いただけ、繰り返しの調理に十分な予備が揃っています。