如何使用調味過的Xolo鑄鐵煎鍋烹飪

快速解答

使用您已調味的鑄鐵 Xolo 煎鍋烹飪時，請以中火緩慢預熱，使用薄層油，並以溫和肥皂和軟海綿清潔，以保持調味層和糖骷髏設計。

診斷：Xolo 煎鍋常見的烹飪問題

• 症狀： 食物黏在浮雕的糖骷髏設計上。
• 可能原因： 鍋子預熱不足或油層太厚。如果表面不夠熱以產生不沾效果，溝槽會 trapping 水分和食物 particles。
• 矯正行動： 以中火預熱煎鍋 5-7 分鐘。添加薄層油（約 1 茶匙）並用紙巾擦拭多餘部分。僅在油 shimmer 後才烹飪。在最初幾次使用中，烹飪高脂肪食物如培根或玉米餅，以在溝槽中建立調味層。 如果之後食物仍然黏附，調味層可能太薄。考慮烹飪一批玉米餅或 flatbreads 以加強它。
• 停止或選擇其他選項： 如果您經常烹飪酸性食物（番茄、柑橘、 vinegar），調味層會更快 degrad。對於那些菜餚，請選擇光滑表面的鑄鐵鍋而非 Xolo 煎鍋。 對於大多數其他用途，一旦您掌握預熱和油技巧，Xolo 煎鍋就能良好運作。

產品資訊

• 10.5 英寸 已調味鑄鐵 Xolo 糖骷髏煎鍋 附豪華手柄 holder: 根據亡靈節傳統，Xolo 狗在引導靈魂通過 mitclán（即死後的地下世界）中扮演重要角色。藝術家 Lourdes Villagómez 透過一個 10.5 英寸的煎鍋或 comal 來慶祝這些特別的夥伴，該鍋 specially 設計有 Xolo 狗糖骷髏。這款煎鍋同時作為 Día de Muertos 的文化中心裝飾，使其既是烹飪工具又是 conversation starter。