Category: Blacklock 系列
トリプルシーズニング™加工を施した軽量鋳鉄の違いを実感してください。オリジナルのBlacklock Foundryから着想を得ています。鋳鉄は優れた保温性と耐久性を備えているため、メニューに関わらず素晴らしい調理結果が得られます。天然由来で無毒なトリプルシーズニング加工の表面は、ビンテージの鋳鉄で調理しているような感覚を味わえます。この限定セットには、Blacklockクックウェアの11点が含まれています。7インチ、10.25インチ、12インチのBlacklockスキレット、ダッチオーブン、蓋付き4クォートブレイザー、蓋付きディープスキレット、グリルパン、ダブルバーナーグリドルです。これまでにない最も先進的なクックウェアで、料理の仕方を革新しましょう。
The pan handles heat so evenly that my cornbread browns perfectly every time, and it’s noticeably lighter than my old cast iron. Cleanup is a breeze with that pre-seasoned surface, which has held up great through daily use.
The triple-seasoned surface really is noticeably different—eggs slid right off on first use. It’s lighter than my old skillet, but still feels solid and heats perfectly evenly across the bottom.
Finally got around to cooking with this set and the heat retention is no joke — my stew stayed bubbling for ages after I turned the burner off. The handles are actually comfortable to grip even with oven mitts on, which surprised me.
