แผ่นรองกันความร้อนเคลือบอีนาเมล: วิธีปกป้องเคาน์เตอร์และเสิร์ฟอาหารร้อน

คำตอบสั้นๆ

ใช้แผ่นรองหม้อเคลือบอีนาเมลเป็นจุดวางที่มั่นคงและทนความร้อนสำหรับกระทะร้อนและจานเสิร์ฟ และดูแลมันเหมือนเครื่องครัวเคลือบอีนาเมล: ล้างด้วยมือ เช็ดให้แห้งสนิท และหลีกเลี่ยงการวางของหนักทับซ้อนกัน ขั้นตอนด้านล่างจะอธิบายการวาง การเสิร์ฟ และการดูแล เพื่อให้แผ่นรองหม้อปกป้องพื้นผิวของคุณโดยไม่เกิดรอยบิ่น

วิธีใช้และดูแลแผ่นรองหม้อเคลือบอีนาเมล

1. ตรวจสอบพื้นผิวและแผ่นรองหม้อก่อนใช้งานทุกครั้ง: วางแผ่นรองหม้อบนพื้นผิวเรียบและแห้ง และตรวจสอบว่าอีนาเมลไม่มีรอยบิ่นหรือรอยแตก ขอบที่บิ่นอาจทำให้ความชื้นเข้าถึงเหล็กหล่อด้านในและอาจขูดขีดเคาน์เตอร์ของคุณ เลิกใช้แผ่นรองหม้อที่มีเหล็ก裸露หรือขอบบิ่นคม
2. วางแผ่นรองหม้อในตำแหน่งที่กระทะร้อนจะวางลง: จัดแผ่นรองหม้อให้อยู่ตรงกลางใต้ฐานกระทะ โดยเว้นขอบไว้รอบด้าน สำหรับถาดอบขนาดใหญ่ ให้ใช้แผ่นรองหม้อสองแผ่นหรือกระดานที่ใหญ่กว่า แทนที่จะปล่อยให้กระทะยื่นออกมา กระทะที่ยื่นออกมาอาจทำให้แผ่นรองหม้อเอียงและทำอาหารร้อนหกได้
3. วางเครื่องครัวร้อนลงอย่างเบามือ: ลดกระทะลงตรงๆ แทนการเลื่อนไปบนแผ่นรองหม้อ การเลื่อนอาจขูดขีดอีนาเมลและสร้างจุดอ่อนที่อาจบิ่นในภายหลัง ยก ไม่ใช่เลื่อน เมื่อเคลื่อนย้ายกระทะร้อนขึ้นหรือลงจากแผ่นรองหม้อ
4. ใช้เป็นภาชนะเสิร์ฟบนโต๊ะ: นำแผ่นรองหม้อมาวางบนโต๊ะใต้จานเสิร์ฟ เพื่อให้แขกตักอาหารได้เองโดยจานไม่สัมผัสผ้าปูโต๊ะหรือไม้ เช็ดหยดทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้อีนาเมลเป็นคราบ เตรียมผ้าผืนเล็กไว้ใกล้ๆ เพื่อเช็ดหยดทันที
5. ล้างด้วยมือและเช็ดให้แห้งหลังสัมผัสอาหาร: ล้างแผ่นรองหม้อด้วยน้ำอุ่นและน้ำยาล้างจานอ่อนๆ จากนั้นเช็ดให้แห้งสนิทด้วยผ้า อย่าแช่น้ำหรือใส่เครื่องล้างจาน เพราะความชื้นที่สะสมนานอาจทำให้อีนาเมลหมองและซึมเข้าสู่รอยบิ่น เช็ดแผ่นรองหม้อให้แห้งก่อนจัดเก็บ ความชื้นที่ติดค้างเป็นสาเหตุหลักของปัญหาอีนาเมล
6. จัดเก็บแบบวางราบหรือแขวน ไม่วางซ้อนกัน: เก็บแผ่นรองหม้อในลิ้นชักหรือแขวนบนตะขอที่มันจะไม่กระแทกกับเครื่องครัวอื่น การวางกระทะหนักทับซ้อนด้านบนอาจทำให้ขอบอีนาเมลบิ่นได้ แผ่นสักหลาดหรือตะขอเฉพาะช่วยป้องกันรอยบิ่นจากการจัดเก็บได้เป็นส่วนใหญ่

ข้อมูลสินค้า

• แผ่นรองหม้อไก่เคลือบอีนาเมล: แผ่นรองหม้อ Lodge เคลือบอีนาเมลนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อปกป้องเคาน์เตอร์หรือโต๊ะของคุณจากเครื่องครัวร้อน ทำให้เป็นจุดวางที่ใช้งานได้จริงสำหรับกระทะที่ยกออกจากเตาหรือเตาอบ เพื่อให้คุณวางลงได้โดยไม่ต้องหาผ้าเช็ดตัว