Category: 식료품 저장실
저희 Sear Blends는 125년 이상의 좋은 식사(와 열띤 논쟁)를 테이블 위에 올려, 좋아하는 음식에 풍부한 풍미를 더할 수 있도록 도와드립니다. 그릴, 스토브, 오븐 등 무쇠 주물이 가장 빛을 발하는 곳 어디에서나 사용하세요. 이 버라이어티 팩에는 테네시 스모크, 시즐링 시트러스, 사우스웨스트 킥, 파이어사이드 갈릭 & 허브 네 가지 시어 블렌드가 각각 한 병씩 포함되어 있습니다. 자, 이제 불을 지펴볼까요!
The grill and stove both got a workout this week, and every blend earned its keep in the rotation. The oven test on a pork loin was the real winner—the crust came out ridiculously good.
The steak I grilled last night had a crust that actually made my neighbor ask what I’d done differently. That sear blend held up perfectly on a screaming-hot cast iron, and the flavor carried through without burning.
Three different blends in one box means I can finally stop buying separate rubs for steak night and chicken thighs. The one with the peppery heat is my favorite so far, and it worked just as well on the cast iron as it did under the broiler.
