Category: 베이킹 용품
주철은 베이커의 가장 친한 친구입니다. 주철 베이크웨어는 고온에서도 찌그러지거나 휘거나 뒤틀리지 않기 때문에 피자 크러스트를 완벽하게 구울 수 있습니다. 자연스럽게 시즈닝된 조리 표면은 주조소에서 바로 사용할 수 있습니다. 뛰어난 열 보존성 덕분에 매번 완벽한 베이킹 결과를 얻을 수 있습니다.모든 Lodge Cast Iron 제품과 마찬가지로 이 조리기구는 무독성이며 자연 시즈닝 처리되었으며, PFAS 없이 제조되었습니다.
Used mine for the first time last night and the crust came out perfectly crisp, no warping even after cranking the oven to 500°F. The natural seasoning gives it a great non-stick surface from the get-go.
Preheated mine for a solid 30 minutes and the bottom of my dough got that perfect golden-brown crisp I’ve been chasing—no soggy center at all. The seasoning is still holding up after three uses, and cleanup was just a quick wipe with a paper towel.
I slid a pizza onto this pan and the crust came out perfectly crisp, not a hint of sogginess. The 15-inch size fits a standard oven rack with room to spare.
