Cara Menggunakan Tripod Kemah untuk Memasak Oven Belanda

Jawaban Cepat

Pasang tripod kemah yang dapat disesuaikan di atas api Anda, gantung dutch oven Anda pada ketinggian yang tepat untuk panas yang merata, dan gunakan pengangkat tutup untuk mengaduk atau menyajikan dengan aman tanpa membakar tangan.

Langkah-langkah memasak dengan tripod kemah dan dutch oven

1. Pasang tripod di atas api Anda: Tempatkan kaki tripod secara merata di sekitar lubang api sehingga rantai menggantung tepat di atas pusat sumber panas Anda. Sesuaikan kaki untuk menjaga tripod tetap stabil di tanah yang tidak rata. Tripod yang goyang dapat menjatuhkan dutch oven Anda ke dalam api. Selalu uji stabilitas sebelum menggantung beban apa pun.
2. Sesuaikan ketinggian untuk panas yang tepat: Turunkan rantai untuk mendekatkan dutch oven ke bara untuk mendidih tinggi, atau naikkan untuk panas yang lebih lembut. Mulailah dengan bagian bawah panci sekitar 4-6 inci di atas bara dan sesuaikan sesuai kebutuhan. Jika makanan mendidih terlalu keras, naikkan tripod beberapa inci. Jika tidak mendidih, turunkan. Penyesuaian kecil membuat perbedaan besar.
3. Gunakan pengangkat tutup untuk memeriksa makanan Anda: Selipkan pegangan pengangkat tutup di bawah pegangan tutup, tekan, dan angkat lurus ke atas. Jaga tutup tetap miring menjauhi Anda untuk membiarkan uap keluar dengan aman dan mencegah abu jatuh ke dalam panci. Jangan pernah mengangkat tutup panas dengan tangan kosong atau penjepit biasa—bisa tergelincir. Pegangan tekan pengangkat tutup memberi Anda pegangan yang aman setiap saat.
4. Sajikan langsung dari tripod: Turunkan dutch oven ke ketinggian penyajian yang nyaman, atau angkat seluruhnya menggunakan pengangkat tutup dan sarung tangan tahan panas. Sendok makanan langsung dari panci ke piring. Jika Anda menyajikan untuk beberapa orang, biarkan dutch oven di tripod agar tetap hangat—naikkan sedikit di atas bara untuk menghindari terlalu matang.

Perlengkapan yang membantu

• Tripod Kemah yang Dapat Disesuaikan, Paket 2: Gandakan petualangan memasak di luar ruangan Anda dengan paket dua tripod ini. Dapat disesuaikan untuk berbagai sumber panas, terbuat dari baja padat. Memiliki dua tripod memungkinkan Anda memasak hidangan utama dan lauk secara bersamaan, atau menyimpan satu sebagai cadangan untuk makanan kemah yang lebih besar.

  

• Pengangkat Tutup Deluxe: Periksa makanan Anda dengan aman, jaga abu tetap keluar, dan jaga panas menjauhi tangan Anda dengan pengangkat tutup ini. Pegangan tekan memegang tutup dengan kencang. Anda dapat mengangkat tutup tanpa terbakar atau menjatuhkannya ke dalam api, yang penting untuk sering mengaduk dan menyajikan.