Lodgecastiron

Cast Iron Nation: Ẩm thực Mỹ tuyệt vời

Cast Iron Nation: Ẩm thực Mỹ tuyệt vời - Main image
$8.38 $27.95 In stock

Category: Sản phẩm

Đầy ắp các món thịt hầm, súp và món hầm cổ điển vùng miền, những biến tấu mới lạ từ các món yêu thích xưa cũ, cùng các món tráng miệng, cuốn sách "Lodge Cast Iron Nation" chứng minh rằng gang không chỉ dành cho bánh ngô. Với 200 công thức được tuyển chọn từ mạng lưới các đầu bếp nổi tiếng của Lodge (như John Currence, Lidia Bastianich, Mark Bittman và Peter Kaminsky) và những người yêu thích nồi gang trên khắp đất nước, cuốn sách này tự hào có một bộ sưu tập đa dạng các công thức, câu chuyện và những bức ảnh ngoạn mục.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 58 reviews)

Brian N. ★★★★★

The chapter on sweet potato and pecan casserole alone was worth the price; I’ve never seen such a creative take on a classic. The recipes are straightforward enough for a weeknight but feel special enough for company.

Eli Z. ★★★★★

I love that this book has 200 recipes from casseroles to desserts, so there's always something new to try in my skillet. The regional twists on classics made me feel like I was traveling through the South without leaving my kitchen.

Joshua B. ★★★★★

Finally, a cookbook that treats my cast iron skillet like the workhorse it is. I've already bookmarked half a dozen of the stew recipes from the regional casseroles section, and the instructions are clear enough for a weekday dinner.