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Fornello Olandese Doppio in Ghisa da 5 Quarti

Fornello Olandese Doppio in Ghisa da 5 Quarti - Main image
$20.98 $69.95 In stock

Category: Olandesi

Cerchi la migliore ghisa per la panificazione con lievito madre? Scopri Double Dutch. Amata dai panettieri per la sua incredibile ritenzione del calore, questa pentola versatile si trasforma anche in una dutch oven per zuppe e arrosti, con un coperchio che funge anche da padella a due manici. Prodotta negli USA, questa ghisa atossica è realizzata senza PFAS. Se cerchi una dutch oven in ghisa per il lievito madre (e molto altro), non cercare oltre.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 57 reviews)

Samuel ★★★★★

I’ve used it twice for sourdough now and the crust comes out perfectly crispy thanks to the even heat distribution. The lid fits snugly to trap steam, which gives that bakery-style oven spring I was hoping for.

Daniel H. ★★★★★

The deep walls make it perfect for braising, and my stews come out incredibly tender. Cleanup is a breeze with just a little hot water and a brush.

Emma D. ★★★★★

I’ve been using this for my weekly sourdough loaves and the heat retention is exactly as promised—the crust comes out perfectly crackly. It’s also become my go-to for simmering chili on cold nights.