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Moule à pain en fonte culottée

Moule à pain en fonte culottée - Main image
$7.48 $24.95 In stock

Category: Moules et plats de cuisson

La fonte est la meilleure amie du boulanger. Les moules en fonte ne se déforment pas, ne se plient pas et ne gondolent pas à haute température, ce qui vous permet de perfectionner vos pains rapides et vos pains de mie. La surface de cuisson naturellement culottée est prête à l'emploi, directement sortie de la fonderie. Et une excellente rétention de la chaleur vous garantit des cuissons parfaites à chaque fois. Comme tous les produits Lodge Cast Iron, cet ustensile de cuisson est non toxique, naturellement culotté et fabriqué sans PFAS.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 57 reviews)

Emily ★★★★★

My first batch of cornbread came out perfectly golden and slid right out, which I attribute to the heavy cast iron holding steady heat. The pan's thickness really does prevent warping even at 425°F.

Joshua ★★★★★

I’ve been using this pan for banana bread and the even heat distribution gives it a perfect crust without any burnt spots. The heavy cast iron feels solid and doesn’t warp at all in the oven. Cleanup is easy with just a quick rinse and dry.

Hazel R. ★★★★★

Makes perfect sandwich loaves with that crispy, golden crust I could never get from my old aluminum pan, and the even heat means no more burnt edges. It’s heavier than I expected, but the seasoning was slick right out of the box for my first bake.